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【厉行节约 反对浪费】学校召开节约粮食制止餐饮浪费工作安排部署会

信息来源:宣传部 发布日期:2020-09-03

   9月3日上午,学校召开节约粮食制止餐饮浪费工作安排部署会,专题学习传达习近平总书记关于制止餐饮浪费的重要指示精神,落实自治区有关决策部署,传达我校《关于进一步节约粮食制止餐饮浪费工作实施方案》的通知要求,对制止餐饮浪费工作进行部署落实。校长王生铁主持会议并讲话。


   会议指出,要充分认识节约粮食,制止餐饮浪费工作的重要意义。习近平总书记的重要指示,从守护粮食安全、维护国家安全的战略高度,进一步强调厉行节约、反对浪费的重要性、紧迫性,表明了我们党厉行节约反对浪费的鲜明态度。我们要充分认识制止餐饮浪费行为的重大意义,迅速行动,制止浪费行为,在全校范围内推动形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。


   会议强调,要采取有效措施制止浪费行为。一是要严格执行公务接待、会务及培训等制度标准规定,合理安排各类活动的餐饮,改进餐饮服务方式,严格控制配餐人数,按用餐人数配餐,制止浪费不良风气。二是结合常态化文明就餐活动,积极开展“不剩菜、不剩饭”主题活动,大力推进“光盘行动”,倡导全校师生努力养成文明用餐的良好习惯。三是要加强食堂精细化管理。按照师生用餐实际安排饭菜,设计制作小份餐、半份餐,确保就餐师生按需取量,避免浪费,切实提升食堂餐饮管理精细化、科学化水平。四是细化食堂经营机制。强化源头管控和成本控制,加强粮食、副食品和原材料采购、储存及加工管理,最大限度减少生产制作环节造成的浪费。积极开展食堂工作人员培训,进一步增强工作人员节约意识,共同营造健康、营养、文明、节俭的用餐氛围。五是加强宣传引导。在校园内、食堂等场所大力宣传节约粮食的重要性,积极倡导崇尚节俭、科学饮食的生活理念,提高广大师生的节约意识。加强正面引导,选树节约型示范单位,推广好的经验做法,为节约粮食、反对餐饮浪费营造良好氛围。

   会议要求,全校上下要将节约粮食、反对餐饮浪费列入议事日程,增强工作紧迫感,提升工作主动性,切实加强组织领导,强化责任,狠抓落实,明确分工,确保各项任务举措落到实处、见到实效。要将节约粮食,反对餐饮浪费工作与学校高质量发展、治理能力现代化、党风廉政建设结合起来,统筹兼顾,合理安排,按步骤节点抓好具体措施的落实。


   学校成立加强节约粮食制止餐饮浪费工作领导小组和办公室,领导小组组长由学校党委副书记、校长王生铁担任,副组长由学校党委副书记、纪委书记张涵义,副校长蒋蒙安、郑志丽,党委委员、组织统战部部长张宏俊,党委委员、宣传部部长兼工会主席李占岭(常务)担任,成员由各二级学院和各职能部门主要负责人担任。领导小组下设办公室,办公室设综合联络组、餐饮管理组、宣传报道组、督查指导组。

   加强节约粮食制止餐饮浪费工作领导小组部分成员参加部署工作会。

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